Poulet aux courgettes et Cumin
Dresser le poulet et les courgettes, servir avec un peu de couscous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600g de filet de poulet 900g environ de courgettes 2 gousse d'ail 2 c à soupe d'huile d'olive quelques pignons de pin 1 c à c de cumin ou 4 pulvérisations de Brum' Cumin sel poivre Graines de couscous pour l'accompagnement (facultatif)
Préparation:
- Laver les courgettes, éliminer les extrémités, les éplucher puis les couper en grosses rondelles. Peler et hacher l'ail.
- Couper le poulets en gros carrés.
- Faire chauffer l'huile dans une grande poêle, ajouter l'ail et les courgettes, faire revenir une quinzaine de minutes, ajouter le poulet et les pignons de pins puis laisser dorer sur veuf vif en remuant pendant 10 minutes environ. Saler, poivrer ajouter le cumin.
- Dresser le poulet et les courgettes, servir avec un peu de couscous.
- Recette thermomix ici
Une portion (env. 390 g) :
Calories 397 kcal
Protéines 38,6 g
Glucides 3,9 g
Lipides 19,3 g
Publié par Oh la gourmande
7 commentaires
Oh la gourmande
Merci beaucoup
katcelau
je ss adepte du cumin !! j en mais sur beaucoup de préparation !!!bizzz kat
italmo
UN BON POULET AUX COURGETTES MERCI DU PARTAGE ET J'AIME BIEN L'AJOUT DES PIGNONS
BISES
Notre am❤ur de cuisine
Miiiam
joieetsoleil
hum trop bonne ta recette merci
Kilomètre-0
belle recette
cuisinette
un régal de recette merci Oh la gourmande bises.