Quiche sans pâte aux haricots verts et Pommes de Terre.
Une recette de quiche inventive par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250g de haricots verts (congelés pour moi) 800g d'eau 1 cube de légumes 6 petites pommes de terre 1 oignon 300g de lardons 3 œufs 330g de crème liquide poivre Comté râpé
Préparation:
- A la casserole : Plonger les haricots dans de l’eau bouillante et salée. Faire cuire à découvert entre 8 et 15 minutes selon la taille de vos haricots.
- Pour les pommes de terre cuire avec la peau une dizaine de minute dans une eau bouillante salée.
Laisser refroidir le tout, éplucher et couper les pommes de terre en lamelles, mettre les haricots et les pommes de terre au fond du plat. J'ai utilisé mon moule tablette.
Préchauffer votre four à 190°c.
- Éplucher et émincer votre oignon, le faire revenir une dizaine de minutes avec les lardons, ajouter les lardons revenus avec l'oignon ; sur les haricots et pommes de terre.
- Préparer l'appareil à quiche en fouettant vivement les œufs, ajouter la crème, poivrer, puis mélanger à nouveau. Recouvrir les légumes et les lardons avec ce liquide, parsemer de comté râpé puis enfourner entre 30 et 35 minutes.
- Servir chaud.
Recette thermomix ici
Une portion (env. 420 g) :
Calories 354 kcal
Protéines 12,7 g
Glucides 16,9 g
Lipides 21,1 g
Publié par Oh la gourmande
6 commentaires
Oh la gourmande
Merci à tous bon samedi
italmo
BELLE RECETTE J'AIME SANS PATE ET BONNE IDEE LES HARICOTS VERTS POMMES DE TERRE LARDONS
BISES
Notre am❤ur de cuisine
Bonne idée la quiche aux haricots verts, bisous
joieetsoleil
super sans pâte parfait pour moi, juste la crème à remplacer elle est superbe ta quiche , bisous
Kilomètre-0
Super, sans pâte, on gagne du temps
Bisous
jeanmerode
belle et bonne recette