Rillettes aux deux saumons et ciboulette
Hum de bonne rillettes un régal bises - joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250g de saumon frais 150g de saumon fumé sel à discrétion 1 jaune d'oeuf 1 jus d'1 demi citron 15g d’huile Piment d'Espelette 45g de fromage blanc à 0% Ciboulette 1 c à c de ketchup 1 c à c de moutarde
Préparation:
Préparation avec mixer :
- Faire chauffer votre saumon à la vapeur. Le réserver.
- Dans un saladier, mélanger le jaune d'œuf, le jus de citron, la moutarde, le ketchup, le sel, le piment, ajouter l'huile le fromage blanc et le saumon fumé préalablement coupé en morceaux, mixer.
- Ajouter le saumon refroidi, la ciboulette ciselée (1 c à soupe), puis mixer à nouveau.
- Réserver au frais
Recette thermomix ici
Une portion (env. 80 g) :
Calories 92 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 1,6 g
Lipides 5,7 g
Publié par Oh la gourmande
7 commentaires
italmo
encore de bonnes rillettes super aux deux saumons
bises
Oh la gourmande
Merci bon samedi à tous
Kilomètre-0
Bonne idée les deux saumons, merci
Bisous
Cuisineplaisir
J'aime beaucoup
jeanmerode
bonne recette de rillettes
joieetsoleil
hum de bonne rillettes un régal bises
Notre am❤ur de cuisine
Belle rillettes au deux saumon, bisous