Rochers vanille-coco au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour une dizaine de rochers : 2 œufs 80 g de sucre 2 sachets de Sucre Vanillé 125 g de noix de coco râpée 100g de pistoles de chocolat.
Préparation:
- réchauffer votre four à 200°C
- Mélanger le sucre, les sucres, la noix de coco et les blancs d'oeufs jusqu'à obtenir une pâte homogène, moi j'ai tout mis dans mon thermomix et mélanger 20 sec/Vit4.
- A l’aide d’une petite cuillère former des petits tas et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
- Mettre à cuire au four 12 minutes à 200°C.
- Pour les plus gourmands, tremper les rochers (refroidis) dans le chocolat, Faire chauffer vos pistoles de chocolat au micro-onde 30s à 600 watts, mélanger et renouveler cette opération jusqu'à ce que toutes les pistoles soient fondues.
- Mettre vos rochers au frais, pour que le chocolat durcisse et vous pouvez déguster
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/08/rochers-vanille-coco-au-chocolat.html
Mots-clés: goûter, Noix de coco
Une portion (env. 140 g) :
Calories 641 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 53,3 g
Lipides 40,7 g
Publié par Oh la gourmande
2 commentaires
Chct
Mmmm sa me donne envie !!! Moi qui adore le chocolat
Emilie Guittiere
j'adore les rocher a la noix de coco
et il ont l'air bon les tiens