Roulé de pommes de terre jambon/raclette
Une recette de plat originale par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
550 grammes de pommes de terre 2 œufs 100 gramme de gruyère râpé 1 oignon 1 gousse d'ail 4 tranches de jambon fromage à raclette sel poivre Noix de muscade
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Éplucher et laver les pommes de terre les couper en deux, ajouter l'oignon coupé en deux, l'ail. Les mettre dans le bol avec les œufs, le sel, le poivre et la noix de muscade. Mixer 10 sec/Vit 5
- Étaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé huilé et former un rectangle vous pouvez aussi utiliser un moule à génoise, mais il faudra aussi bien l'huiler. Mettre à cuire pendant 35 minutes.
- Laisser refroidir et placer dessus le jambon en entier et le fromage à raclette en lamelles puis rouler pour former un boudin. Remettre au four 15 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/09/roule-de-pommes-de-terre-jambon-raclette.html
Une portion (env. 250 g) :
Calories 348 kcal
Protéines 20,4 g
Glucides 22,9 g
Lipides 15,3 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- martine. 62 a trouvé ça délicieux!.
11 commentaires
Oh la gourmande
Non il ne faut pas les cuire, elles cuiront au four.
Pitchounette
Faut-il cuire les pommes de terre puis les écraser??
Oh la gourmande
Merci beaucoup
balys
bonsoir, je l'ai donc essayée, et.... c'est un vrai régal! Franchement y a pas idée de faire des recettes aussi délicieuse, car gourmande en cuisine, ben bravo! et merci pour cette recette!
Oh la gourmande
J'espère que cela vous plaira.
balys
bonsoir, je trouve cette recette très originale, je la tente ce soir et je vous dirai les coms!
martine. 62
Très original
Je garde la recette
Oh la gourmande
Merci
rosinette
c est top!!!
campanule
hummmmmmmmmcela donne envie merci pour cette recette