Roulés au chorizo
Une recette d'apéritif sympathique par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte feuilletée 1 œuf 150 g de chorizo (doux ou fort selon votre goût) 100 g de Emmenthal 2 cuillère à soupe de concentré de tomate
Préparation:
- Mixer le chorizo avec l'Emmenthal, l'œuf et la tomate concentrée.
- Étaler la préparation sur la pâte feuilletée déroulée.
- Rouler la pâte sur elle-même de façon à obtenir un "boudin" et mettre au réfrigérateur 15 minutes.
- Préchauffer le four th. 6/7 (200°C).
- Après réfrigération, couper le "boudin" en rondelle d'un centimètre environ.
- Disposer les boudins sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner jusqu'à ce que les rondelles soient bien dorées, environ 10 minutes.
- Laisser refroidir avant de présenter.
Avec thermomix http://www.ohlagourmandedel.com/2015/10/roules-au-chorizo.html
Une portion (env. 110 g) :
Calories 488 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 29,4 g
Lipides 33,9 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- cathoudeco a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Oh la gourmande
Merci
Catalina
j’achète hi hi...très bon
cathoudeco
très bonne idée , je prend
Celine44
Encore une belle recette que je vais essayer merci
italmo
SYMPA CES PETITS ROULES AU CHORIZO POUR UN SYMPA PETIT APERO
BISES
cuisinette
merci pour ta recette de chorizo.bises.