Salade de pommes de terre pêle mêle
Superbe salade qui me plait bien bises - joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Ingrédients:
8 pommes de terres moyennes cuites
10 tomates cerises
4 cornichons
Dés de Comté
150 g de jambon Serrano
salade
Pour la vinaigrette:
1 échalote
2 c à s d'huile d'olive
2 c à s d'eau
1 c à s de vinaigre de vin à l'échalote
1 c à s de moutarde
1 c à s de ciboulette ciselée
sel poivre
Préparation:
- Préparer votre vinaigrette, éplucher et ciseler votre échalote, la mettre dans un bol, avec l'huile d'olive, l'eau, le vinaigre, la moutarde, le sel le poivre et la moutarde, émulsionner.
- Dans un saladier, éplucher vos pommes de terre, les couper en gros dés, ajouter les tomates cerises coupées en quartiers, les cornichons coupés en rondelles, le jambon coupé en fines lanières, les dés de Comté.
- Mélanger le tout avec la vinaigrette.
- Disposer sur un lit de salade pour présenter à l'assiette.
- Bon appétit
Pour 100 g :
Calories 275 kcal
Protéines 3 g
Glucides 26 g
Lipides 16 g
Publié par Oh la gourmande
8 commentaires
Oh la gourmande
Merci beaucoup à tous belle journée Bises
Carmen
toujours un régal la salade de pommes de terre, bises
rosinette
Une bonne salade
italmo
superbe salade j'aime beaucoup le pele mele..... très beau et bon mélange
bises
Cuisineplaisir
Superbe salade de pdt
joieetsoleil
superbe salade qui me plait bien bises
Kilomètre-0
j'aime bien ta salade Bisous
Notre am❤ur de cuisine
Une bonne poêlé, bisous