Soupe de Brocolis à la Fourme Persillée
Miam j'adore, un régal pour les papilles bises - Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients:
500g de brocolis surgelé pour mou
200g d'oignons
800g d'eau
1 bouillon cube de légumes
sel poivre
100g de fourme persillée
Pour la dégustation, quelques croutons à l'ail
Un peu de fourme pour la décoration.
Préparation:
Préparation :
- Si votre brocolis n'est pas surgelé, le laver et ne garder que les bouquets.
- Eplucher vos oignons et les couper en deux, mettre le brocolis et les oignons dans de l'eau avec le bouillon cube, assaisonner puis faire chauffer environ 20 minutes.
- Lorsque les légumes sont cuits, ajouter la fourme puis mixer jusqu'à obtenir la texture que vous souhaitez.
- Déguster avec des croutons et parsemer de petits bouts de fourme
- Bon appétit.
- La recette ici
Une portion (env. 400 g) :
Calories 144 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 4,0 g
Lipides 4,0 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Carmen
miam j'adore, un régal pour les papilles bises
Oh la gourmande
Merci
joieetsoleil
hum la bonne soupe
italmo
BROCOLIS FOURME CELA ME PLAIT BIEN C'EST UN SUPER DUO
BISES