Soupe de brocolis au curcuma
Une recette de soupe inventive par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 gr de brocolis 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 1 bouillon de volaille dégraissé 1 c. à c. de curcuma (Sel) et poivre eau
Préparation:
- Dans une casserole faire revenir l'oignon coupé grossièrement avec un filet d'huile d'olive.
- Ajouter environ 1 l d'eau et le bouillon de volaille
- Porter à ébullition puis ajouter le brocolis.
- Ajouter le curcuma, (saler) et poivrer puis laisser cuire à feu doux pendant 15 - 20 min.
- Passer la soupe au mixeur.
Recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande
9 commentaires
Oh la gourmande
Merci
Catalina
très bonne soupe
Kilomètre-0
Et c'est très bon pour la sante
khagina
Une soupe excellente; j'ai remplacé l'eau par du bouillon de légumes , fait maison...A refaire ...
joieetsoleil
encore une bonne soupe comme j'aime !
italmo
ENCORE UNE DE TES MERVEILLEUSES SOUPE SYMPA BROCOLIS CURCUMA
BISES
katcelau
très belle idée brocolis curcuma.. hummm j aime les deux!! bizz kat
Cuisineplaisir
Bonne soupe au brocoli
Désolée je réagis moins au dessert car cela n'est pas ma passion (ainsi que la cuisine au Cookéo (je n'en ai pas, qqfois j'adapte)
Notre am❤ur de cuisine
Quel bonne idée j.essayerai bisous