Soupe de Maïs au lait de coco
Une recette de soupe au lait de coco par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Boîte de maïs de 300 g 200G de lait de coco 300 G d'eau 5 G de gingembre Sel,poivre 1 Poignée de crevettes cuites décortiquées Quelques feuilles de coriandre
Préparation:
- Mettre le maïs, le lait de coco, l'eau, le gingembre, les crevettes dans le bol et faire chauffer 10 min/100°C/couteau inversé/mijotage.
- A la sonnerie enlever quelques crevettes (pour la présentation).
- Ajouter les feuilles de coriandre le sel, le poivre et mixer 30 sec/Vit10
- Servir chaud et décorer avec vos crevettes.
D"autres photographies ici http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/03/soupe-de-mais-au-lait-de-coco.html
Mots-clés: Soupe
Une portion (env. 470 g) :
Calories 265 kcal
Protéines 19,0 g
Glucides 28,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
juarez-baysse josette
coucou delphine,je ne savais pas que tu étais aux foodies,très heureuse de t'y retrouvée,j'ai reconnue tes recettes. bisous ma belle