Soupe de pois chiches à la marocaine
Superbe je garde la recette thermomix car je ne les pas bizzz kat - katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 ml de bouillon de légumes 400 g de purée de tomates 330 g de pois chiches en conserve 100 g de haricots rouges en conserve 2 petits oignons 2 gousses d'ail 2 branches de céleri 1 càc de cumin en poudre 1 càc de curry en poudre 1 càs d'huile d'olive au citron de mon partenaire Terra Delyssa feuilles de coriandre ou de persil sel, poivre
Préparation:
Préparation :
- Rincer et égoutter les pois chiches et les haricots rouges. Éplucher, émincer, ciseler oignon, ail, céleri, coriandre.
- Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive et ajouter les épices (cumin et curry).
- Ajouter ensuite l'oignon haché, l'ail pressé et le céleri. Faire revenir à feu doux pendant 10 min. en remuant régulièrement.
- Augmenter le feu puis ajouter le bouillon, les tomates, les pois chiches, les haricots rouges, les feuilles de coriandre ou de persil ciselées.
Saler, poivrer, mélanger. - Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 30 min.
Rectifier l'assaisonnement.. - Recette thermomix ici
Une portion (env. 410 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 24,9 g
Lipides 4,1 g
Publié par Oh la gourmande
8 commentaires
Kilomètre-0
elle fait envie ta belle soupe
Oh la gourmande
Merci beaucoup
katcelau
SUPERBE JE GARDE LA RECETTE THERMOMIX CAR JE NE LES PAS BIZZZ KAT
italmo
UNE BELLE SOUPE BIEN PARFUMEE J'ADORE TES SOUPES
BISES
4cerises
Belle recette qui a un petit air de vacances.
BSX
joieetsoleil
hum une bonne soupe j'adore
jeanmerode
une bonne soupe
Ma truffe 2
une soupe bien parfumée comme j'aime ,bizzzzzzzzzz