Tagliatelles et sauce crémeuse au porto
Superbe recette et belle assiette, bisous - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
25 Cl crème fraîche épaisse 4 C à s de porto ( 20g) 3 Échalotes 6 Champignons frais 10G d'huile d'olive 300G de tagliatelles 400G d'aiguillettes de poulet Sel poivre du moulin
Préparation:
- Mettre à bouillir de l’eau et faire cuire les pâtes.
- Saisir vos aiguillettes de poulet dans un peu d'huile d'olive chaude.
- Pendant ce temps, préparer la sauce en commençant par faire revenir dans une poêle les échalotes finement émincées, avec des champignons coupés en lamelles, et de l'huile d'olive en salant la préparation.
- Puis ajouter dans la poêle la crème fraîche et le porto.
- Laisser la sauce réduire au moins 8 minutes, rectifier l'assaisonnement, avant de la servir sur les pâtes et de vous régaler !
Recette thermomix ici
Une portion (env. 250 g) :
Calories 670 kcal
Protéines 35,4 g
Glucides 53,1 g
Lipides 30,4 g
Publié par Oh la gourmande
7 commentaires
makiace
Belle assiette de tagliatelles
Oh la gourmande
merci
Kilomètre-0
Une recette gourmande
Cuisineplaisir
Bonne recette !
Catalina
c(est délicieux
bisous
jeanmerode
bonne assiette de pates
Notre am❤ur de cuisine
Superbe recette et belle assiette, bisous