Tarte crevettes noix de St Jacques
Une recette de tarte maison par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée 1 carotte 10 noix de Saint Jacques 200 gr de crevettes roses cuites 2 oeufs + 1 jaune 200 ml de crème fraîche épaisse 150 ml de lait entier 40 gr de gruyère râpé sel, poivre
Préparation:
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Eplucher et laver la carotte. Râpez-la finement.
Dans un saladier mélanger la crème épaisse, le lait, les oeufs et le jaune d'oeuf.
Saler, poivrer et ajouter la carotte râpée. Mélanger à nouveau.
Décortiquer les crevettes. Réserver.
Foncer un moule à tarte de pâte feuilletée et garnir le fond avec les noix de Saint Jacques et les crevettes.
Verser dessus la préparation précedente et répartir le fromage râpé.
Enfourner environ 30 mn (j'ai rajouté 15 minutes de cuisson).
Servir tiède accompagnée d'une salade.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/01/tarte-crevettes-noix-de-st-jacques.html
Une portion (env. 210 g) :
Calories 629 kcal
Protéines 18,6 g
Glucides 24,9 g
Lipides 45,6 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Oh la gourmande
Merci
makiace
hummm !!!! qu'elle est belle !!!
Notre am❤ur de cuisine
Superbe!
fanfan
Tout ce que j'aime !
Anettes7024
Oh la belle et délicieuse tarte