Tourte à la viande hachée et sauce tomate
Une recette de plat appétissante par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
800g de boeuf haché
1 oignon
2 gousses d'ail
2 pâtes feuilletées
un bocal de tomates-basilic
un peu d'huile d'olive pour la cuisson
Sel, Poivre
épices à bolognaise pour moi
Comté râpé
Préparation:
- Couper et émincer l'oignon et l'ail
- Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive.
- Y faire revenir l'oignon et l'ail
- Ajouter ensuite la viande hachée. Remuer régulièrement.
- Quand la viande est cuite, saler, poivrer et mettre un peu d'épices.
- Ajouter ensuite le bocal de tomates basilic et laisser mijoter 10 minutes
- Pendant ce temps, mettre une première pâte feuilletée dans le fond d'un plat allant au four, piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
- Ajouter ensuite le préparation de hachis à la sauce tomate
- Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée. Si celle-ci est trop grande, la couper.
- La placer sur le dessus et coller les bouts des 2 pâtes ensemble
- A l'aide d'un couteau, faire une croix dans le centre de la tourte
- Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 45 minutes
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/12/tourte-a-la-viande-hachee-et-sauce-tomate.html
Une portion (env. 230 g) :
Calories 660 kcal
Protéines 29,8 g
Glucides 52,8 g
Lipides 32,1 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Oh la gourmande
Merci
Anettes7024
Bonne idée! Appétissant.
fanfan
Belle photo , j'adore , ça donne envie ! Bisous
jeanmerode
une belle et bonne tourte