Velouté de Carottes au St Môret
Parsemer de baies roses légèrement concassées et servir bien chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800g de carotte 100g d'oignon 500m l d'eau 100ml de jus d'orange pressée sel poivre 1 bouillon cube de légumes 150g de Fromage St Môret quelques baies roses
Préparation:
- Eplucher les carottes, les laver et couper en morceaux.
- Peler l'oignon, couper le en 4.
- Mettre dans votre cocotte, les carottes, l'oignon, l'eau et le jus d'orange, saler, poivrer et mettre le bouillon de légumes.
- Faire chauffer environ 20 minutes, laisser refroidir.
- Ajouter le St Môret, puis mixer avec un mixeur plongeant.
- Parsemer de baies roses légèrement concassées et servir bien chaud.
Recette thermomix ici
Une portion (env. 290 g) :
Calories 230 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 14,4 g
Lipides 8,7 g
Publié par Oh la gourmande
11 commentaires
Oh la gourmande
Un grand merci à vous
Clairette48
Très bonne. A refaire.
Kilomètre-0
une belle soupe gourmande
lyly59
Avec du st morêt : à tester.
Oh la gourmande
Merci
GUY59620
un joli velouté salé/sucré
une bonne nuit bises
katcelau
hummm avec du bon pain de campagne ! un delice !! bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Un bon velouté, bisous
italmo
ENCORE UN DE TES SUCCULENTS VELOUTES J'AIME CAROTTE ORANGE PLUS LE SAINT MORET BRAVO
BISOUS
jeanmerode
un bon velouté,belle présentation