Velouté carottes, lentilles, potiron
délicieux velouté
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150G d'oignon 200G de carotte 300G de potiron 100G de lentille corail 750G d'eau 1 Cube de bouillon de légumes 1/2 C à c de cumin 1 C à s de crème fraîche Sel poivre
Préparation:
Préparation au TM5 :
- Éplucher votre oignon, le couper en 2 et le mettre dans votre bol, mixer 5 sec/Vit5, nettoyer et peler vos carottes, les couper en grosses rondelles les ajouter dans le bol, avec votre potiron coupé en gros cubes, les lentilles corail, l'eau et le cube de bouillon de légumes puis programmer 20 min/100°C/vit mijotage.
- A la sonnerie, ajouter le cumin, le sel, le poivre et la crème fraîche puis mixer 30 sec de la vitesse 4 à 9.
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Une portion (env. 380 g) :
Calories 87 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 7,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par Oh la gourmande
7 commentaires
joieetsoleil
super velouté et oui s'est parti pour la saison des soupes bises
Kilomètre-0
Comme toi, je suis lancée aussi sur les soupes
Catalina
délicieux
bisous
italmo
un super trio pour ce délicieux velouté
bises
rosinette
bonne idee
Oh la gourmande
Oui tu verras c'est très bon
wakanda
avec des lentilles je n'aurais pas osé alors ca va etre ma prochaine soupe^^