Velouté petits pois, artichauts, courgettes
Une recette de velouté sympathique par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 G de petits pois (ici surgelés) 300 G de courgettes 2 Grands fonds d'artichauts (ici surgelés) 1 Gros oignon 1 Gousse d'ail Crème fraîche ou beurre (facultatif)
Préparation:
- Éplucher l'oignon et l'ail, couper l'oignon en deux, laver et éplucher vos courgettes puis les couper en rondelles, les placer dans votre cocote, avec les petits-pois et les fonds d’artichauts.
- Couvrir d'eau puis faire chauffer pendant environ 30 minutes, à la fin de cuisson, saler poivrer puis mixer.
- Ajouter de la crème fraîche ou du beurre avant de servir.
Recette thermomix ici
Une portion (env. 180 g) :
Calories 67 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 8,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par Oh la gourmande
8 commentaires
Catalina
super bon
Oh la gourmande
Merci
Kilomètre-0
beaux mélanges ! le résultat doit être super gustativement
joieetsoleil
bien bon ce petit velouté !
Anettes7024
Une association que j'ai envie de tester !
Notre am❤ur de cuisine
Un bon velouté biz
Cuisineplaisir
Bonne idée
italmo
J'AIME BEAUCOUP TES SOUPES ET TES VELOUTES TOUS TRES SYMPA ET FACILE A REALISER
BISES