Verrines de mousse de jambon et tomates confites
Une recette de verrines inventive par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients:
Pour la mousse de jambon
100g de jambon blanc
1 carré frais
10 cl de crème liquide
1 càc d'ail semoule
paprika
sel & poivre
Pour le pesto de tomates
130 g de tomates séchées à l'huile
20g de pignons de pin
20g de parmesan râpé
8 cl de crème liquide
1 peu d'huile d'olive du pot de tomates séchées pour lier la préparation
Préparation:
Préparation :
Mixer ensemble les ingrédients de chaque groupe pour obtenir 2 préparations.
Laisser reposer au frais environ1 heure.
Garnir des petits verres avec une couche de mousse de mousse de pesto, une couche de mousse de jambon et terminer par quelques pignons de pin ou des morceaux de parmesan ou de la ciboulette.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/05/verrines-mousse-de-jambon-et-tomates-confites.html
Une portion (env. 110 g) :
Calories 481 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 1,1 g
Lipides 47,5 g
Publié par Oh la gourmande
7 commentaires
Anettes7024
Joli, ce soir être certainement bien bon.
Oh la gourmande
Merci beaucoup
Cuisineplaisir
Bonne idée
cibama
Je suis prend pour mon pique nique
Merci
katcelau
hummmm trop bon bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
comme cest jolie tu as toujours beaucoup de gout pour presenter tes recettes et fait toujours de tres bonne recettes !!!
Notre am❤ur de cuisine
Superbe! bisous