Verrines oeufs mimosa au saumon
Superbes petites verrines. - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 œufs 1 petite boîte de saumon au naturel (110g égoutté) mayonnaise Persil en flocon Piment d'Espelette
Préparation:
- Faire cuire vos œufs durs. Les laisser 10 min dans votre casserole à partir de l’ébullition. A la fin de cuisson les passer sous l'eau froide et réserver au frais
- Lorsque vos œufs ont refroidi, les écaler. Séparer les blancs des jaunes.
- Mixer les blancs quelques secondes, les mélanger à 1 cas de mayonnaise et mixer à nouveau.
- Les répartir au fond des verrines. Égoutter le saumon et émietter le mettre dans votre mixer et y incorporer 1 cas de mayonnaise et une pincée de persil en flocons puis mixer à nouveau quelques secondes.
- Ajouter le saumon sur les blancs d’œufs. Émietter les jaunes d'oeuf et répartir dans les verrines.
- Parsemer de persil et de piment d'Espelette.
Réserver au frigo jusqu'au repas.
Recette thermomix ici
Publié par Oh la gourmande
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Oh la gourmande
Merci
italmo
J'ADORE LES OEUFS MIMOSA
SUPERBES PETITES VERRINES
BISES
Cuisineplaisir
Belles petites verrines
joieetsoleil
hum de belles verrines !
Notre am❤ur de cuisine
Belles et bonnes verrines