Visitandine aux mûres
Un vrai régal et la photo est magnifique - Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Blancs d’œuf 100 Grammes de farine 80 Grammes de poudre d'amande 100 Grammes de beurre mou 100 Grammes de sucre Environ 100 grammes de mûres 1 Pincée de sel
Préparation:
- Préchauffer votre four à 190°C
Travailler le beurre en pommade, ajouter le sucre, la farine et la poudre d'amandes.
Battre les blancs en neige ferme (avec la pincée de sel).
Incorporer les blancs en neige à l'appareil précédent.
Verser dans des moules (beurrés pour les moules traditionnels, ici il s'agit de moules souples).
Y enfoncer les mûres (environ 12 à 15 par gâteaux pour un moule type financier).
Enfourner à 190°C durant entre 25 et 30 minutes, dans le bas du four. Laisser tiédir avant de démouler.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/08/visitandine-aux-mures.html
Mots-clés: Mûres
Une portion (env. 150 g) :
Calories 522 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 42,3 g
Lipides 30,2 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
rosinette
miam miam
Oh la gourmande
Merci
Mirabelle 54
Un vrai régal et la photo est magnifique
jeanmerode
de bons petits gateaux