Bouchées au chorizo

Une recette d'apéritif proposée par Oh la gourmande

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8 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

50G de chorizo 1 Poivron rouge 2 C à soupe d'huile d'olive 1 Œuf 50 G de farine 50 G de gruyère 200 G de crème fraîche Sel et poivre

Préparation:

http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/04/bouchees-au-chorizo.html


Préchauffer le four à 180°C.



  1. Couper le chorizo en lamelles et le mettre dans le bol, ajouter le poivron, épépiné, épluché et coupé en gros quartiers. Mixer 10 sec/vit5

  2. Ajouter l'huile d'olive et chauffer 6 min/90°C/vit1

  3. A la sonnerie, ajouter la farine, le gruyère, la crème fraîche, l’œuf, le sel et le poivre. Mixer 10 sec/Vit5

  4. Verser le mélange dans les alvéoles du moule, et faire cuire entre 20 et 25 minutes selon votre four, attendre 5 minutes avant de démouler.



Mots-clés: Apéritif, Chorizo

Une portion (env. 100 g) :
Calories 263 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 7,7 g   Lipides 21,2 g  

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8 commentaires

Misstitine

Testé très bon

Oh la gourmande

Avec plaisir.

reva

super j'adore merci pour la recette

choupette two

je t'en piques un au passage

lafeecrochette

Je prends la recette, j'ai le même moule !

Oh la gourmande

Avec plaisir bonne soirée et bonne fêtes de Pâques.

mimine59

j'adore le chorizo !! je prends

jeanmerode

bonne recette

Votes

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