Cake anglais
Une recette de cake sympathique par Oh la gourmande
10 Commentaires
124 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 g de Raisins secs 110 + 10 g de Farine 110 g de Beurre 110 g de Sucre en poudre 2 oeufs 2 cl de Rhum 1/2 sachet de Levure 1 pincée de sel
Préparation:
- Dans un bol, mettre les raisins secs et les recouvrir d'eau très chaude et du rhum. Laisser macérer.
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Mettre à fondre le beurre coupé en lamelles dans un petit bol placé au micro-ondes 20 sec environ.
- Mélanger les 110g de farine avec la levure et le sel dans un saladier et creuser un puits.
- Fouetter les 2 œufs entiers dans un bol avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu et mélanger. Verser ce mélange dans le puits et mélanger doucement jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Égoutter les raisins et roulez-les dans la farine restante avant de les incorporer dans la pâte.
- Verser dans un moule beurré et enfourner environ 40 min.
- La recette thermomix ici
Une portion (env. 60 g) :
Calories 243 kcal
Protéines 1,9 g
Glucides 26,5 g
Lipides 12,0 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
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10 commentaires
Oh la gourmande
Merci beaucoup
Le Bourguignon
Bien sympa cette recette, merci.
joieetsoleil
Super ton cake au raisins bravo bisous
Kilomètre-0
il fait bien envie ...Bravo pour ce gâteau du matin
Oh la gourmande
Merci beaucoup
katcelau
je ne ss pas trop recette anglaise mais ton cake m a l air super bon !! et tester !! bizz kat
makiace
Un de mes cakes préférés ! Bisous
La cuisine de Ponpon
Un délicieux cake!
rosinette
un très bon cake
jeanmerode
une bonne recette de cake