Confiture de Cerises-Rhubarbe Thermomix
Une recette de confiture proposée par Oh la gourmande
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G de rhubarbe 200G de cerises 500G de sucre gélifiant
Préparation:
Préparation avec thermomix.
- Passer les cerises rapidement sous l'eau pour les nettoyer, les dénoyauter. Préparer votre rhubarbe, la laver l'éplucher et la couper en tronçon. Les mettre dans le bol et mixer 1 mn 30/Vit9.
- Ajouter le sucre et cuire 13 min/100°C/vit2 en ôtant le gobelet du couvercle.
- A la sonnerie, mixer 10 sec/Vit 5.
- Verser la confiture chaude dans des pots lavés à l'eau bouillante et bien séchés. Fermer les pots hermétiquement et les retourner.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/06/confiture-de-cerises-rhubarbe-thermomix.html
Une portion (env. 250 g) :
Calories 615 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 147,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par Oh la gourmande
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