Confiture de prunes vanillées
Une recette de confiture proposée par Oh la gourmande
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G de prunes dénoyautées et coupées en 2 200 G de sucre gélifiant 1 C 1/2 à soupe de jus de citron 1 Gousse de vanille
Préparation:
- Mettre les prunes dénoyautées dans le bol et mixer 30s/Vit5.
- Ajouter le sucre, la gousse de vanille ouverte en 2 et cuire 20 min/100°C/Vit2 en ôtant, le gobelet du couvercle.
- A la sonnerie, ajouter le citron et mixer 10 sec/Vit5.
- Verser la confiture chaude dans des pots lavés à l'eau bouillante et bien séchés.
- Fermer les pots hermétiquement et les retourner.
- Laisser refroidir avant de les conserver au réfrigérateur.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/08/confitures-de-prunes-vanille.html
Mots-clés: Prunes
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
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- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Oh la gourmande
Merci Jean
jeanmerode
une bonne confiture