Cookies à la purée de noisettes

Une recette de cookies facile et rapide par Oh la gourmande

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

125G purée de noisettes 100G cassonade blonde 1 Oeuf 175G farine 1Cc bicarbonate de soude Quelques noisettes concassées

Préparation:


  1. Préchauffer le four à 180°C

  2. Mettre la purée de noisettes dans un cul de poule, ajouter la cassonade, l'oeuf et mélanger.

  3. Ajouter la farine et le bicarbonate de soude, mélanger

  4. Former des petites boules de pâte et les disposer au fur et à mesure légèrement aplaties sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, parsemer quelques noisettes concassées, les enfoncer légèrement

  5. Mettre à cuire au four préchauffé à 180° pendant 10 à 12 minutes en fonction de la taille de vos cookies.

  6. Pour concasser mes noisettes j'ai pris mon rouleau à pâtisserie que j'ai roulé sur mes noisettes entières.


La ecette thermomix ici


Une portion (env. 110 g) :
Calories 478 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 55,1 g   Lipides 20,2 g  

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5 commentaires

Kilomètre-0

hummm ils font envie

joieetsoleil

ils sont super tes cookies, je croquerais bien dedans . je te prends la recette qui me plait bien

Oh la gourmande

merci patty

pattysaveurs

Hmm tes cookies ont l'air délicieux, j'adore la noisette en pâtisserie, je la préfère nettement aux amandes! Bonne journée créative, bisous

Votes

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    pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
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    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
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