Cookies sticks
Une recette de cookies excellente par Oh la gourmande
4 Commentaires
93 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 De pépite de chocolat 70G de de chocolat noir 1 Pointe de cannelle 80G de beurre tempéré 125G de sucre roux 150G de farine 1 Œuf 1 Cs de lait
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C
- Crémer à la feuille le beurre et le sucre. Ajouter la farine et un soupçon de cannelle pour obtenir un mélange sableux. Incorporer l'oeuf, puis les pépites de chocolat et terminer par le lait.
- Garnir les empreintes à financiers, aidez vous d'une cuillère à soupe pour bien tasser la pâte.
- Enfourner à four préchauffé à 180° pour 15 min. Attendre 5 min et démouler délicatement les cookies.
- Hacher les 70g de chocolat restant et le répartir dans chaque alvéole. Repasser la plaque au four jusqu’à ce que le chocolat fonde, c’est très rapide.
- Etaler le chocolat fondu avec un pinceau puis replacer les cookies dans les empreintes. Bien tasser et laisser durcir au frais 30 min. Démouler avec des gants pour ne pas laisser de traces sur le chocolat puis servir les biscuits à température.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/06/cookies-sticks.html
Une portion (env. 80 g) :
Calories 345 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 40,8 g
Lipides 16,3 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Oh la gourmande
Merci
katcelau
excellent hummmm miammm tout ce que j aime.en ce moment j ai le temps de rien avec le mariage de ma fille vivement samedi .je garde ta recette sous le coude !hihihi bizzz kat
Cuisineplaisir
Ça c'est pour ma fille
jeanmerode
de jolis et bon petits gateaux