Courgettes à la Carbonara

Une recette de plat originale par Oh la gourmande

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7 Commentaires
105

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600g de courgettes 10g d'huile d'olive 200g de lardons natures 1 oignon 100g de Crème fraiche sel poivre Copeaux de parmesan

Préparation:


  1. Couper les courgettes dans la longueur en très fines lamelles (en forme de tagliatelles). Ne pas aller jusqu'au graines.

  2. Émincer l'oignon.

  3. Faire revenir les courgettes dans un filet d'huile d'olive 3 à 5 min pour qu'elles ramollissent mais ne se cassent pas. Les égoutter pour enlever toute l'eau qu'elles ont rendu.

  4. Faire revenir l'oignon et les lardons jusqu'à ce qu'ils dorent.

  5. Ajouter les courgettes dans la même poêle, faire revenir le tout 1 ou 2 minutes.

  6. Ajouter de la crème fraiche, saler et poivrer à votre convenance.

  7. Servir chaud avec quelques coupeaux de parmesan


La recette thermomix ici


Une portion (env. 250 g) :
Calories 270 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 5,1 g   Lipides 20,2 g  

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7 commentaires

Kilomètre-0

Très belle recette
Bravo

makiace

Belle recette c'est original , bisous

Oh la gourmande

Merci les amies

joieetsoleil

chouette ta recette, j'aime beaucoup bisous

fontainebleau

Ta recette devrait faire l'unanimité, pour celles et ceux qui cherchent
des recettes gustatives, pour mincir dans la joie...
Bravo, je vais suivre tes recettes.

italmo

BELLE RECETTE J'AIME BEAUCOUP LES LEGUMES A LA CARBONARA
BISES

0214babou

J'aime beaucoup votre recette. Merci

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makiace, Kilomètre-0 et 4 autres ont voté.
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