Crevettes sauce colombo
Une recette de plat maison par Oh la gourmande
4 Commentaires
129 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 oignons 3 gousses d'ail 1/2 poivron vert 50g de céleri branche 30g d'huile d'olive 600g de queue de crevettes crues décortiquées 250g de sauce tomate 15 g de colombo 1 pincée de piment d'Espelette sel poivre
Préparation:
- Éplucher l'oignon, l'ail, le poivron et le céleri branche, les couper en morceaux, et les mettre dans le bol 16S/Vit4.
- Ajouter l'huile d'olive puis faire revenir 6 min/vit2/100°C
- Pendant ce temps, placer les queues de crevettes dans le Varoma.
- A la sonnerie, ajouter dans le bol la sauce tomate, le colombo et le piment, placer le Varoma sur le couvercle puis faire chauffer 9 min/Vit2/Varoma
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/03/crevettes-sauce-colombo.html
Une portion (env. 310 g) :
Calories 285 kcal
Protéines 30,7 g
Glucides 12,3 g
Lipides 6,1 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Invité
je possede un thermonix je vais faire cette recette!
jeanmerode
merci,de tes explications,bisous
Oh la gourmande
Coucou jean c'est une recette que j'ai réalisé avec mon thermomix....Mais on peut l'adapter sans, il suffit de mixer oignon, ail poivron et céleri branche et le faire revenir avec de l'huile d'olive, ensuite il faut mettre la sauce tomate le colombo et le piment faire chauffer à feu doux pendant environ 10 minutes en tournant. Dans un poêle faire revenir les crevettes et voilà le tour est joué....
jeanmerode
belle recette,mais je comprend pas trop les explications