Escalope de dinde à la montagnarde
Une recette de dinde facile par Oh la gourmande
9 Commentaires
183 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 escalopes de dinde un dizaine de tranche de raclette 6 tranches de Bacon ail en poudre oignons frits sel poivre
Préparation:
- Couper en 2 dans l’épaisseur vos escalopes de dinde, les ouvrir, puis mettre 2 tranches de bacon et une tranche de raclette, saler, poivre, et mettre de l'ail en poudre, les refermer, bien appuyer dessus, pour qu'elles soient le plus plates possible.
- Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre, faire revenir vos escalopes sur une face pendant environ 10 minutes à feu moyen (5 sur ma plaque à induction). Appuyer à l'aide d'une spatule, puis retourner et continuer la cuisson encore 10 minutes, parsemer d'oignons frits.
- Lorsque les escalopes sont bien cuites, recouvrir chaque escalope avec une tranche de raclette, puis couvrir votre poêle et laisser cuire toujours à feu moyen pendant encore 10 minutes.
- Servir lors que la raclette du dessus est bien fondue.
- Bon appétit.
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Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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9 commentaires
katcelau
j aime et les petits vont bien aimer aussi !! bizz kat
Cuisineplaisir
Chouette recette d'escalope
Kilomètre-0
Oh la gourmande, tu portes bien ton nom
Oh la gourmande
Merci à tous bonne soirée
Anettes7024
Facile à faire et ça va plaire aux enfants. Je prends, biz.
0214babou
Tout l'art de donner enfin du gout à une escalope de dinde. Merci
joieetsoleil
hum une très belle recette !
cathoudeco
une très bonne recette
jeanmerode
une bonne recette d escalope