Flans poivrons, chorizo et chèvre

Super gratin, j'adore un régal - joieetsoleil

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

5 g d'huile d'olive 250g de poivron ( mélange de trois couleurs) 150g de chorizo coupé en rondelle ( doux ou fort selon vos goûts) 20cl de crème liquide allégée 1 œuf sel Buche de fromage de chèvre

Préparation:


  1. Laver épépiner et détailler en petits dés vos poivrons, les faire revenir avec vos rondelles de chorizo, à feu doux mélanger régulièrement jusqu'à ce que les poivrons soient fondants.

  2. Préchauffer votre four à 190°C

  3. Mélanger au fouet dans un saladier la crème liquide, le sel, l’œuf et deux fines tranches de chèvre, émietter le chèvre cela sera plus facile.

  4. Déposer votre préparation à base de chorizo dans des petits moules à gratin, recouvrir avec votre appareil à flan. Couper deux fines tranches de chèvre puis recouvrir votre préparation avec le fromage.

  5. Cuire au bain- marie pendant environ 35 minutes, en position haute du four, surveiller la cuisson selon votre four.


Recette thermomix ici


Une portion (env. 330 g) :
Calories 608 kcal   Protéines 19,7 g   Glucides 6,6 g   Lipides 52,6 g  

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11 commentaires

Lauranou

J'aime beaucoup les flans les quiches les tartes le tient est jolie visuellement et très très appétissant .je te félicite et te note 10/10 .bisous

Oh la gourmande

Une grand merci à toutes

makiace

Moi aussi je suis fan ! Bizzzz

NININE17

Par l'odeur alléchée..... J'en veux bien une part !

italmo

SUPERBE GRATIN POIVRON CHORIZO CHEVRE UN TRIO DELICIEUX
BISES

rosinette

Très beau ton flan et avec du chèvre super!!

katcelau

pas de com un regal !! bizz kat

Cuisineplaisir

Mmm somptueux flan poivron-chorizo-chevre !

wakanda

un flan très appétissant

Notre am❤ur de cuisine

Beau flanc belle idée

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 116Invité, Vivi77 et 114 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.