Fondant au chocolat crème de marrons
Superbe fondant je pense qu'il doit etre super fondant sans farine - italmo
6 Commentaires
85 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients
250 g de crème de marron vanillée recette ici
125 g de chocolat (50 % cacao)
100 g de beurre
75 g de poudre d'amande
3 oeufs séparés
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°c. Beurrer et fariner un moule, j'ai utilisé mon moule tablette.
- Commencer par faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Retirer du feu laisser tiédir et ajouter la crème de marron. Bien mélanger.
- Incorporer les jaunes d'oeufs au chocolat.
- Ajouter la poudre d'amande.
- Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente délicatement.
- Verser la préparation dans le moule et enfourner pour environ 30 minutes, vérifier la cuisson avec un cure-dent qui doit ressortir légèrement humide car le fondant aux marrons va durcir en refroidissant.
- A la sortie du four démouler le fondant sur une grille et laisser refroidir.
Recette thermomix ici
Une portion (env. 120 g) :
Calories 438 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 28,0 g
Lipides 25,7 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Oh la gourmande
Merci Nat
Nat la gourmande 67
Mmhhh j'en ai l'eau à la bouche ! À tester rapidement
Oh la gourmande
Merci
italmo
superbe fondant je pense qu'il doit etre super fondant sans farine
j'adore
bises
Kilomètre-0
je la mets de côté, merci pour ce partage Delphine
Bisous
jeanmerode
un bon fondant