Gâteau au fromage blanc et chocolat

Magnifique gateau et il a l'air bien délicieux - pattysaveurs

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250 g de chocolat de couverture à 50% 100 g de fromage blanc à 0% 15 g de maïzena 4 oeufs 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel
Pour la décoration sucre glace, et micro copeaux de chocolat

Préparation:


  1. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et fouetter les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.

  2. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde..

  3. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

  4. Mélangez les jaunes d'oeufs avec le fromage blanc, la maïzena et le chocolat fondu.

  5. Incorporer délicatement les blancs en neige.

  6. Préchauffer votre four à 200°C et verser la pâte dans un moule beurré.

  7. Enfourner le gâteau au fromage blanc pendant 20 minutes.

  8. Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.

  9. Décorer en saupoudrant de sucre glace et de copeaux de chocolat.


La recette thermomix ici


Une portion (env. 80 g) :
Calories 241 kcal   Protéines 6,2 g   Glucides 24,6 g   Lipides 11,5 g  

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7 commentaires

Oh la gourmande

Merci Cata Bisous

Catalina

trop bon

Oh la gourmande

Merci Martine

Kilomètre-0

Il est beau ton gâteau

Oh la gourmande

Merci les filles

katcelau

hummm au choco un délice !!! bizzz kat

pattysaveurs

Magnifique gateau et il a l'air bien délicieux! Bon dimanche, bisous!

Votes

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    pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
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    Catalina a trouvé ça délicieux!.

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