Gâteau streusel à la Rhubarbe
Une recette de gâteau délicieuse par Oh la gourmande
6 Commentaires
123 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour le gâteau: 400g de rhubarbe 120g de farine + 2 c à soupe 120 g de sucre 1 c à c rase de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 120g de beurre mou 2 oeufs
Pour le streusel: 140 g de farine 80g de cassonade 80 g de beurre
Préparation:
- Préparer le streusel : mélanger le beurre fondu à la fourchette avec la farine et la cassonade en une préparation grossière. Réserver au frais.
- Eplucher la rhubarbe, la découper en tronçons, saupoudrer avec 20 g de sucre et 2 c à soupe de farine, mélanger. Réserver.
- Réaliser le gâteau, battre le beurre mou au fouet avec 100g de sucre et le sucre vanillé. Incorporer les oeufs un à un puis intégrer la farine et la levure.
- Verser dans un moule à manqué tapissé d'un papier cuisson.
- Eparpiller la rhubarbe sur la pâte puis recouvrir avec le streusel grossièrement émietté. Faire cuire 45 min au four préchauffé à 180°C.
La recette thermomix ici
Une portion (env. 150 g) :
Calories 484 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 61,6 g
Lipides 20,5 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
Votes
- 0214babou a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Oh la gourmande
Merci Patty
pattysaveurs
Magnifique! J'adore!
Oh la gourmande
Merci les filles
Kilomètre-0
un délice
Cuisineplaisir
un bon strudel de saison
0214babou
Belle recette utilisant la rhubarbe. Merci