Gratin Franc-Comtois
Superbe recette de gratin - jeanmerode
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 saucisses de Morteau 8/10 pommes de terre selon leurs taille 500 gramme d'eau 25 cl de crème fraiche épaisse 1 c à soupe de moutarde 1 oignon persil poivre sel 100g de Comté Râpé
Préparation:
- Eplucher les pommes de terre, et les couper en rondelles. Les faire cuire à la vapeur environ 20 minutes.
- Faire cuire les saucisses de Morteau dans 500g d'eau environ 50 minutes.
- Eplucher et ciseler votre oignon, le faire revenir dans un peu de beurre, ajouter la crème fraîche et la moutarde, mélanger et réserver.
- Couper les saucisses en rondelles, les disposer dans un plat à gratin avec les pommes de terre, puis napper avec votre préparation à base de crème fraîche.
- Parsemer de Comté râpé.
- Enfourner à 160°C pour environ 20 minutes.
La recette thermomix ici
Une portion (env. 290 g) :
Calories 401 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 5,7 g
Lipides 34,2 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Catalina
excelentttttttttttttttttttttttttttt
Kilomètre-0
UN gratin gourmand qui a du bien plaire chez toi
Oh la gourmande
Merci
katcelau
un bien bon gratin !! une superbe présentation !!! bizzz kat
jeanmerode
superbe recette de gratin