Jus de pommes et de poires
Une recette d'apéritif facile et rapide par Oh la gourmande
3 Commentaires
87 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients: (pour environ 1.5 l)
900 g d’eau
50 g de miel
1 jus de citron
600 g de pomme (épépinées )
200g de poire (épépinées )
Préparation:
Préparation au thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, mettre le miel et l’eau. Programmer 5 min/90°C/Vit 1.
- Ajouter le jus de citron et les pommes et les poires coupées en morceaux. Mixer 1. 30 min en commençant à la Vit 5 et en augmentant jusqu’à la Vit 10. Rester au moins 30 sec à la Vit 10.
- Filtrer votre boisson à l'aide d'une passoire.
- Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur.
- Avec le résidus de pulpe, j'ai réalisé une compote, j'ai tout remis dans le bol puis j'ai ajouté une grosse cuillère à soupe de sucre vanillé puis j'ai programmé 10 min/90°C/Vit2, à la sonnerie mixer 30 sec/Vit8.
- http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/07/jus-de-pommes-et-de-poires.html
Une portion (env. 290 g) :
Calories 99 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 20,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Maman cuisine
Je prends fait maison c'est tellement bon.
Oh la gourmande
Ok je vous attends..
katcelau
j arriveeeeee bien frais pour moi !!! bizzzz kat