Minis flans pâtissiers aux framboises
Une recette de flan sympathique par Oh la gourmande
9 Commentaires
94 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G de lait 1 Gousse de vanille 20 G de farine de blé 80 G de sucre en poudre 3 Oeufs 150G de framboises fraîches Cassonade
Préparation:
- Mettre le lait, la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et les graines dans une casserole puis faire chauffer à feu moyen pendant environ 5 minutes sans cesser de remuer.
- Laisser infuser pendant 30 minutes dans la casserole, puis retirer la gousse de vanille.
- Ajouter hors du feu la farine, le sucre en poudre et les oeufs, puis mélanger rapidement.
- Préchauffer le four à 200°C Beurrer et fariner des moules à muffin.
- Verser l'appareil à flan puis répartir 5 framboises dans chaque alvéole, saupoudrer de cassonade puis enfourner pour 15 minutes selon votre four baisser le four à 180°C et poursuivre la cuisson 15 minutes. Bien surveiller la cuisson pour que les flans ne colorent pas trop.
- Laisser tiédir avant de démouler.
- La recette thermomix ici
Une portion (env. 160 g) :
Calories 196 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 26,0 g
Lipides 3,2 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
Votes
0214babou, Kilomètre-0 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
Oh la gourmande
Merci martine
Kilomètre-0
Je mets de côté ta recette. J'ai tellement de framboises cette année
Merci
Oh la gourmande
Merci Babou
0214babou
Très sympa cette recette. Merci
Oh la gourmande
Merci beaucoup
Cuisineplaisir
J aime
joieetsoleil
trop bon tes flans, j'adore
Catalina
yamm trop jolis
rosinette
J'adore tes petits flans