Moelleux aux pommes
Une recette de dessert moelleuse par Oh la gourmande
6 Commentaires
91 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
La pâte 100 g de farine 1 paquet de levure 70 g de sucre en poudre 45 g de lait 40 g de beurre 1 oeuf 4 pommes (environ 700g) 1 pincée de sella crème 70 g de beurre 50 g de sucre en poudre 1 oeuf
Préparation:
- Préchauffer votre four 200°c et beurrer votre moule (si il n'est pas en silicone).
- Mettre tous les ingredients nécessaires à la pâte dans le bol sauf les pommes et mixer 10 sec vit 4
- Peler les pommes et les couper en morceaux et les ajouter au mélange puis programmer 1 min/couteau inversé/vit 2, verser dans le moule et enfourner 20 mins.
- Préparer la crème, mettre le beurre et le sucre destinés à la crème, chauffer 5 mins/70°/vit2 a la sonnerie laisser refroidir 10 mins.
- Ajouter ensuite l'oeuf et mixer 30 sec/vit 4. Verser la crème sur le gâteau à la fin des 20 premières minutes de cuisson puis renfourner 20 minutes à la même température.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/10/moelleux-aux-pommes.html
Une portion (env. 180 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 41,7 g
Lipides 16,3 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Mirèse
cela doit être bon Merci
Oh la gourmande
Merci à tous...
pentrez
Comme ta recette me donne envie!
marylineH
Bien appétissant....je prendrai bien une part là de suite avec mon café.
lafeecrochette
Un beau et bon gâteau !
jeanmerode
superbe ton gateau