Oeuf cocotte aux coquillettes
Une recette d'entrée maison par Oh la gourmande
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 œufs 150 g de coquillettes cuites 4 cuil. à soupe de crème fraîche 4 pincées de gruyère râpé quelques brins de ciboulette 4 tranches de bacon Piment d’Espelette sel, poivre. 1 noix de beurre
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Beurrer 4 ramequins allant au four et y mettre les coquillettes.
- Ajouter une tranche de bacon coupée en fines lamelles.
- Saler, poivrer, mettre le piment, la ciboulette, ajouter la cuillère à soupe de crème fraîche puis puis le gruyère râpé.
- Casser l’œuf par-dessus.
- Enfournez 10 à 12 min environ, selon la cuisson souhaitée. Dégustez bien chaud
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/06/oeuf-cocotte-aux-coquillettes.html
Mots-clés: coquillette, oeuf cocotte
Une portion (env. 110 g) :
Calories 159 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 1,1 g
Lipides 12,9 g
Publié par Oh la gourmande
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