Roulé de pommes de terre jambon/raclette
Une recette de plat originale par Oh la gourmande
11 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
550 grammes de pommes de terre 2 œufs 100 gramme de gruyère râpé 1 oignon 1 gousse d'ail 4 tranches de jambon fromage à raclette sel poivre Noix de muscade
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Éplucher et laver les pommes de terre les couper en deux, ajouter l'oignon coupé en deux, l'ail. Les mettre dans le bol avec les œufs, le sel, le poivre et la noix de muscade. Mixer 10 sec/Vit 5
- Étaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé huilé et former un rectangle vous pouvez aussi utiliser un moule à génoise, mais il faudra aussi bien l'huiler. Mettre à cuire pendant 35 minutes.
- Laisser refroidir et placer dessus le jambon en entier et le fromage à raclette en lamelles puis rouler pour former un boudin. Remettre au four 15 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/09/roule-de-pommes-de-terre-jambon-raclette.html
Une portion (env. 250 g) :
Calories 348 kcal
Protéines 20,4 g
Glucides 22,9 g
Lipides 15,3 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- martine. 62 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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11 commentaires
fanfan
belle présentation , ça a l'air très bon !