Salade de Champignons au gruyère
Superbe salade de champignons bises - joieetsoleil
6 Commentaires
100 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300G de champignons frais 300G de gruyère Salade mélange de jeunes pousses 2 C à s de persil hachée 1 C à s de vinaigre de vin aromatisée à l'échalote 3 C à s d'huile d'olive Quelques tomates cerises Mélange de graines pour salade
Préparation:
- Laver les champignons, retirer le pied et couper le en lamelles. Laver et couper en quatre les tomates cerises.
- Couper le gruyère en petits cubes.
- Éplucher, laver et essorer la salade.
- Dans un saladier, mélanger le vinaigre, l'huile et le persil, sale et poivrer.
- Ajouter la salade, les tomates, les champignons, les graines et le gruyère, mélanger.
- Servir aussitôt.
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Une portion (env. 330 g) :
Calories 848 kcal
Protéines 39,8 g
Glucides 6,6 g
Lipides 69,6 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
6 commentaires
Oh la gourmande
Merci..
Kilomètre-0
Original avec les champignons
jeanmerode
super cette recette
joieetsoleil
superbe salade de champignons bises
italmo
j'adore la salade de champignons merci de cette belle et fraiche recette
bises
Notre am❤ur de cuisine
HUmmm une bonne salade, bisous