Saumon laqué au Miel & Soja
Superbe cette recette, je prend, biz - Notre am❤ur de cuisine
9 Commentaires
167 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients:
2 à 3 Beaux pavés de saumon de 400 gr chacun environ
4 CàS de Miel liquide
6 CàS de Sauce Soja
Graines de Sésame
1 Gousse d’Ail
Gingembre en poudre
Paprika
Poivre
Huile d’Olive
Accompagnement
Nouilles chinoises avec petits légumes (préparation de légumes à la chinoise).
Préparation:
Préparation :
- Verser dans un bol la sauce soja et le miel. Bien mélanger.
- Mettre vos pavés de saumon dans le saladier, recouvrir de la marinade. Bien badigeonner le tout.
- Peler la gousse d’ail, enlever le germe et presser la gousse. L’ajouter avec le saumon et la sauce. Recouvrir d’une belle cuillère à soupe de paprika, de gingembre en poudre, de graines de sésame. Un peu de poivre. Bien mélanger.
- Recouvrir le saladier, mettre au frais une demi-heure, pas plus.
- Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans la poêle, faire revenir pendant une 1 minute sur deux faces le saumon avec la marinade. Éventuellement y ajouter un peu de sauce soja. Stopper la cuisson.
- Dresser les assiettes avec les nouilles aux légumes bien chaudes, le saumon, saupoudrer de graines de sésame.
Toutes les photos ici
Une portion (env. 170 g) :
Calories 389 kcal
Protéines 22,4 g
Glucides 25,8 g
Lipides 18,9 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
Votes
lafeecrochette, jeanmerode et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
jeanmerode
bonne recette,belle présentation,bravo
Oh la gourmande
Merci
lafeecrochette
J'adore ! Je prépare aussi le saumon comme cela !
Cuisineplaisir
À tester
Anettes7024
Oh que ça me plait !
italmo
J'AIME BEAUCOUP MERCI DE CE DELICE
BISES
katcelau
au miel a tester !!j aime le salé sucré !! bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Superbe cette recette, je prend, biz
joieetsoleil
hum trop bon ce plat