Soupe aux fanes de radis

Une recette de soupe proposée par Oh la gourmande

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3 Commentaires
112

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Les fanes de 2 bottes de radis 4 pommes de terre 1 tablette de bouillon de volaille 1 oignon 30 g de beurre 4 cuillères à soupe de crème Sel poivre 400g d'eau

Préparation:

Recette que j'ai trouvé sur marmiton.


Préparation :



  1. Peler et émincer l'oignon. Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Laver les fanes de radis.

  2. Dans une cocotte, faire fondre le beurre. Y faire revenir l'oignon sans le colorer. Ajouter les pommes de terre et les fanes de radis. Faire revenir l'ensemble 5 mn.

  3. Recouvrir d'eau et ajouter la tablette de bouillon. Laisser cuire 20 mn à couvert.

  4. Ajouter au dernier moment la crème et mixer l'ensemble.


http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/05/soupe-aux-fanes-de-radis.html


Mots-clés: fanes de radis, soupe.

Une portion (env. 330 g) :
Calories 224 kcal   Protéines 3,3 g   Glucides 19,8 g   Lipides 9,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Oh la gourmande

Merci....

kekeli

Bravo pour cette recette !

jeanmerode

je fais praiquement la meme super bon

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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