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Soupe de brocolis au curcuma

Une recette de soupe inventive par Oh la gourmande

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recette Soupe de brocolis au curcuma

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 gr de brocolis 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 1 bouillon de volaille dégraissé 1 c. à c. de curcuma (Sel) et poivre eau

Préparation:


  1. Dans une casserole faire revenir l'oignon coupé grossièrement avec un filet d'huile d'olive.

  2. Ajouter environ 1 l d'eau et le bouillon de volaille

  3. Porter à ébullition puis ajouter le brocolis.

  4. Ajouter le curcuma, (saler) et poivrer puis laisser cuire à feu doux pendant 15 - 20 min.

  5. Passer la soupe au mixeur.


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9 commentaires

Oh la gourmande

Merci

mercredi, 25 mai 2016, 15:09 # -

Catalina

très bonne soupe

mercredi, 25 mai 2016, 10:31 # -

Kilomètre-0

Et c'est très bon pour la sante

lundi, 23 mai 2016, 21:37 # -

khagina

Une soupe excellente; j'ai remplacé l'eau par du bouillon de légumes , fait maison...A refaire ...

lundi, 23 mai 2016, 20:40 # -

joieetsoleil

encore une bonne soupe comme j'aime !

lundi, 23 mai 2016, 20:11 # -

italmo

ENCORE UNE DE TES MERVEILLEUSES SOUPE SYMPA BROCOLIS CURCUMA
BISES

lundi, 23 mai 2016, 16:16 # -

katcelau

très belle idée brocolis curcuma.. hummm j aime les deux!! bizz kat

lundi, 23 mai 2016, 15:05 # -

Cuisineplaisir

Bonne soupe au brocoli
Désolée je réagis moins au dessert car cela n'est pas ma passion (ainsi que la cuisine au Cookéo (je n'en ai pas, qqfois j'adapte)

lundi, 23 mai 2016, 13:20 # -

Notre am❤ur de cuisine

Quel bonne idée j.essayerai bisous

lundi, 23 mai 2016, 12:57 # -

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