Soupe de châtaignes et potiron..
Une recette de soupe maison par Oh la gourmande
3 Commentaires
101 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 oignons 10 g d'huile d'olive 450g de potiron 210 g de châtaigne (en bocal) 500g d'eau sel poivre Parmesan
Préparation:
Avec thermomix
- Eplucher l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le bol, mixer 5 sec/Vit5, racler les bords.
- Laver et couper le potiron en cubes.
- Ajouter l'huile d'olive et le potiron puis faire chauffer 3 min30/70°C/Vit1, à la sonnerie ajouter les châtaignes et l'eau puis faire chauffer 16 min/100°C/mijotage.
- Saler et poivrer puis mixer 30 sec/Vit9
- Servir dans un bol et parsemer de parmesan...
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/12/soupe-de-chataignes-et-potiron.html
Une portion (env. 460 g) :
Calories 242 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 36,5 g
Lipides 4,6 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Oh la gourmande
Merci
Notre am❤ur de cuisine
Sa donne envieee!!!!
jeanmerode
bonne soupe