Tagliatelles et sauce crémeuse au porto

Superbe recette et belle assiette, bisous - Notre am❤ur de cuisine

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

25 Cl crème fraîche épaisse 4 C à s de porto ( 20g) 3 Échalotes 6 Champignons frais 10G d'huile d'olive 300G de tagliatelles 400G d'aiguillettes de poulet Sel poivre du moulin

Préparation:


  1. Mettre à bouillir de l’eau et faire cuire les pâtes.

  2. Saisir vos aiguillettes de poulet dans un peu d'huile d'olive chaude.

  3. Pendant ce temps, préparer la sauce en commençant par faire revenir dans une poêle les échalotes finement émincées, avec des champignons coupés en lamelles, et de l'huile d'olive en salant la préparation.

  4. Puis ajouter dans la poêle la crème fraîche et le porto.

  5. Laisser la sauce réduire au moins 8 minutes, rectifier l'assaisonnement, avant de la servir sur les pâtes et de vous régaler !


Recette thermomix ici


Une portion (env. 250 g) :
Calories 670 kcal   Protéines 35,4 g   Glucides 53,1 g   Lipides 30,4 g  

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7 commentaires

makiace

Belle assiette de tagliatelles

Kilomètre-0

Une recette gourmande

Cuisineplaisir

Bonne recette !

Catalina

c(est délicieux
bisous

jeanmerode

bonne assiette de pates

Notre am❤ur de cuisine

Superbe recette et belle assiette, bisous

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