Veloute de carottes au lait concentré

Une recette d'entrée facile et rapide par Oh la gourmande

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Oignon 15G d'huile d'olive 500 G de carottes 3 Pincées de gingembre 2 Pincées de coriandre moulue 300G d'eau 300 G de lait concentré non sucré 1 Cube de bouillon de légumes

Préparation:


  1. Faire fondre l'oignon émincé dans de l'huile chaude. Ajouter les carottes émincées, le gingembre et la coriandre. Laisser cuire 2 minutes.

  2. Couvrir avec l'eau et le lait, ajouter le bouillon cube. Faire cuire 25 minutes. Mixer.


http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/05/veloute-de-carottes-au-lait-concentre.html


Pour 100 g :
Calories 80 kcal   Protéines 1 g   Glucides 9 g   Lipides 3 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

hanor

ce doit etre bon merci!

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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