Velouté de Carottes au St Môret
Parsemer de baies roses légèrement concassées et servir bien chaud
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800g de carotte 100g d'oignon 500m l d'eau 100ml de jus d'orange pressée sel poivre 1 bouillon cube de légumes 150g de Fromage St Môret quelques baies roses
Préparation:
- Eplucher les carottes, les laver et couper en morceaux.
- Peler l'oignon, couper le en 4.
- Mettre dans votre cocotte, les carottes, l'oignon, l'eau et le jus d'orange, saler, poivrer et mettre le bouillon de légumes.
- Faire chauffer environ 20 minutes, laisser refroidir.
- Ajouter le St Môret, puis mixer avec un mixeur plongeant.
- Parsemer de baies roses légèrement concassées et servir bien chaud.
Recette thermomix ici
Une portion (env. 290 g) :
Calories 230 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 14,4 g
Lipides 8,7 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
Votes
katcelau, Kilomètre-0 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Clairette48, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
joieetsoleil
trop bon, j'adore ta présentation bravo