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Velouté petits pois, artichauts, courgettes

Une recette de velouté sympathique par Oh la gourmande

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recette Velouté petits pois, artichauts, courgettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 G de petits pois (ici surgelés) 300 G de courgettes 2 Grands fonds d'artichauts (ici surgelés) 1 Gros oignon 1 Gousse d'ail Crème fraîche ou beurre (facultatif)

Préparation:


  1. Éplucher l'oignon et l'ail, couper l'oignon en deux, laver et éplucher vos courgettes puis les couper en rondelles, les placer dans votre cocote, avec les petits-pois et les fonds d’artichauts.

  2. Couvrir d'eau puis faire chauffer pendant environ 30 minutes, à la fin de cuisson, saler poivrer puis mixer.

  3. Ajouter de la crème fraîche ou du beurre avant de servir.


Recette thermomix ici


Une portion (env. 180 g) :
 Calories 67 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 8,8 g   Lipides 0,0 g  

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8 commentaires

Catalina

super bon

mercredi, 18 mai 2016, 20:28 # -

Oh la gourmande

Merci

mercredi, 18 mai 2016, 13:00 # -

Kilomètre-0

beaux mélanges ! le résultat doit être super gustativement

mardi, 17 mai 2016, 12:59 # -

joieetsoleil

bien bon ce petit velouté !

mardi, 17 mai 2016, 09:12 # -

Anettes7024

Une association que j'ai envie de tester !

lundi, 16 mai 2016, 19:21 # -

Notre am❤ur de cuisine

Un bon velouté biz

lundi, 16 mai 2016, 10:34 # -

Cuisineplaisir

Bonne idée

lundi, 16 mai 2016, 09:59 # -

italmo

J'AIME BEAUCOUP TES SOUPES ET TES VELOUTES TOUS TRES SYMPA ET FACILE A REALISER
BISES

lundi, 16 mai 2016, 09:48 # -

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