Verrines de soupe de tomates au basilic
De belles verrines, superbe présentation bravo - joieetsoleil
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600/ 700 g de tomates mûres lavées 1 beau poivron rouge 1 gros oignon rouge 2 gousses d'ail sel-poivre_piment d'Espelette du basilic
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Couper les tomates en morceaux. Faire de même avec le poivron, épépiné.
- Éplucher l'oignon et l'ail. Les couper en lamelle. Placer les légumes, l'oignon, l'ail dans un plat allant au four. Poivrer, saler et ajouter un peu de piment. Couvrir de papier aluminium et enfourner pour 30 mn.
- Verser les légumes cuits dans une casserole et mixer le tout.
- Au moment de servir, faire légèrement chauffer la soupe.
- La mettre dans des verrines, déposer du basilic ciselé sur le dessus.
Recette thermomix ici
Une portion (env. 160 g) :
Calories 37 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par Oh la gourmande
Ça a l'air bon !
8 commentaires
Oh la gourmande
Merci beaucoup
makiace
J'adooore! Bizzzz
Carmen
c'est frais et bien goûteux bises
Kilomètre-0
Belle idée pour cette fin d'été
italmo
superbes verrines une délicieuse soupe de tomates j'adore
bisous
Notre am❤ur de cuisine
Une bonne soupe, j'adore je trempe du pain dedans, hummm, bisous
joieetsoleil
de belles verrines, superbe présentation bravo
Cuisineplaisir
Une bonne soupe de tomates.. et de superbes serviettes qui mettent bien en valeur les petites verrines !