Courgette spaguetti a la bolognaise

Une recette de plat maison par olive51

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Courgette spaguetti 400G de boeud haché 80G de concentré de tomate 1 Boite de coulis de tomate 8 Feuille de basilic 2 Carottes 1 Oignon

Préparation:

1) Mettre la courgette spaguetti a cuire dans de l'eau bouillante pendant environ 45 min.


2) Eplucher les carottes et l'oignon.


3) Couper les carottes et l'oignon en petits dés apres emincer fine les feuilles de basilics.


4) Faire suer les carottes et l'oignon dans un peu d'huile d'olive et ajouter le boeuf aché et apres ajouter le coulis de tomate et concentrer de tomate ensuite ajouter le basilics. Dés que s'est cuit réserver au chaud.


5) Couper la courgette spaguétit en deux et avec l'aide d'une grosse cueillére enlever l'interieur et le mettre dans un plats ensuite ajouté la sauce bolognaise.


6) Dresser sur votre assiette.


Une portion (env. 180 g) :
Calories 127 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 9,0 g   Lipides 5,4 g  

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janan

d'licieux merci

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